こんばんは。
リョウタロウです。
先ほど仕込みから帰宅しました。
世界情勢、、大変な世の中です。色々情報は頭に入れるようしてきましたが、、
思ったよりも急速に変わろうとしています。
分かっていたのに対策をしてこなかった自分に憤りを感じます。
この世界情勢、皆様も多大な影響があると思います。
当店も包材・一部材料が入ってきません。値上げ幅も経験したことないほどですね。
このような中、当店にご来店いただき、大変感謝しております。何度、復活出来たことでしょう。ありがとうございます😀
僕たち夫婦は、パン職人。ギブアップするまでパンを焼き続けます！！
今までより値上げするパンもあります！包材もケチります！
でも、美味しい材料を使ったパンを、できるだけ限界のお値段で提供いたします！！
ピンチはチャンス。。
今はピンチはピンチ。
気力です。あきらめの悪い男ですので、最後までパン作ります！
すみません。心が叫びたがってて。
さて、
〇4月25日(土)は『パン屋りょうの米粉パン生地』『香ばし全粒粉生地』焼きます。
※米粉パンは厚切りのリベイクお勧めです。もっちりしっとり。
全粒粉食パンは、僕のイチオシ。サンドイッチ(オープンサンド)に最適です。お野菜、チーズによく合います。
〇4月26日(日)は『自家製サワー種のライ麦生地』『全粒粉入りのベーグル生地』焼きます。
※先日帰宅すると家の中が、とても良い香りでした！！
妻が残ったライ麦パンを食べているところでした。
普段、店では慣れてしまって気付きませんでしたが、自家製サワー種の良い香りが食欲をそそります。
ベーグル生地は、ムチムチ歯ごたえ抜群です。
〇月曜日は、先日お伝えしましたが、臨時休業いたします。
⭐今週のこだわり材料⭐
・やさいの庭Chiisanateさん
有機レタス
有機人参葉
有機小松菜
有機春菊
有機スティックセニョール
有機スナップエンドウ
有機青梗菜
・その他
みずしだにファームさん米粉
岡田商店さん乾椎茸
美郷町産日向夏
日向市産イチゴ
日向市産新タマネギ
沖永良部島産新じゃが
お待ちしております😊